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“还吃吗?要排1300个号哦!”

元宝 好吃无限公司 2021-05-14


 2021.04
vol.07 | SZ


 香港「谭仔米线」来了 

20+年历史 | 首进内地 | 全港70+家门店


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“一日食3次,次次都排队”

 




 
1
 ·  谭仔云南米线,大陆首家  · 
TANZAI MIXIAN
 
 
“一日食三次,次次都排队”说的就是「谭仔米线」,它终于来了!它是香港最受欢迎的平民美食之一,与其说它每次都大排长龙,不如说它是港人的“习惯之选”

 
 ONE。
「  20+年历史 · 香港当红米线  」

20多年前,谭仔米线第1家店开在了香港的长沙湾。现在在全港拥有超过70家门店,而同龄的我依然是“一支公”TAT
 

 TWO。
「  刚来14天 · 拿了"双第一"  」



谭仔首次在内地开设门店,最高峰时排队1300+号。皇庭店拿下“深圳美食热门榜第一”,东海店也拿下了“香蜜湖美食榜第一”。



2
 ·  为什么大家爱吃谭仔  · 
TANZAI MIXIAN
 

“一日食3次,次次都排队”

 
 
 ONE。
「  !够快,够顶饱!  」

香港的生活节奏十分快,吃东西也需要快捷,米线出单快还方便吃。关键是中午嗦上一碗,到晚上都未必饿。
 

TWO。
「  !价格还不高!  」

有人说它是香港最佳平民美食之一,20+元的一碗米线,就算选了3个菜也就30-40元,一碗能顶半天饱,一个字抵!
 

 THREE。
「  !自由选择!   」


谭仔的一大特色就是自由选择,港人喜爱的车仔面式点单,先选汤底,后选配菜,就连辣度有十级的贴心选择。就算纠结,阿姐也会耐心细心的等你选完。
 




3
 ·  1选汤底 2选配菜 3选辣度  · 
TANZAI MIXIAN
 
 
“唯一不用动脑的就是米线底”
 
 
STEP 1。
「   选汤底 · 6款   」

清汤、麻辣汤、鲜番茄、重庆酸辣汤、湖南酸辣汤、泡椒酸菜鱼汤6款秘制口味,香港谭仔原班人马负责,还是熟悉的西南汤底风味


STEP 2。
「   选配料 · 22款   」

22种配料,从素到荤,从平到贵,不想太有负担的2个素菜就解决,想要好好犒劳自己的,那就选上几款肉吧~
 

 STEP 3。
「   选辣度 · 10级   」

谭仔特色的10级辛辣条是港人的食辣指标。10小辣到特辣。用心的尝试过世界各地200多种辣椒,10种辣度提取了不同品种、不同季节的辣椒,其实还有2款隐藏辣:双特辣和三特辣
 

 
 
3
 ·  3款,谭仔推荐  · 
TANZAI MIXIAN
 

 
“22款配料6款汤底,一共有多少搭配”
 

 = 经典麻辣米线 = 
麻辣汤底·墨鱼丸·腩肉·5小辣
 
第一次来必选麻辣汤底,它也是谭仔的出道汤底,老客来了都是闭着眼下单的。推荐你5小辣,搭配墨鱼丸、腩肉港人最爱的2款配菜,正好能激发米粉的顺滑,和汤头的浓厚。
 
 
 = 深圳限定版米线 = 
泡椒酸菜鱼汤底 · 脆肉鲩 · 酸菜 · 3小辣

谭仔首进大陆带来的礼物,选择了深圳人喜欢吃的酸菜鱼。脆肉鲩独特的口感十分Q弹脆口,建议你5小辣即可。该吃的米线慢慢,该品的好味慢慢品。
 
 
 = 鲜茄米线 = 
鲜茄汤底 · 鸡肉 · 竹笙
 
酸甜的鲜茄汤底谁能拒绝,清新又开胃,最适合搭配鸡肉、竹笙这些清爽的食材,吃完负担感也不大。
 
 


 
4
 ·  谭仔明星小吃  · 
TANZAI MIXIAN

 
“为人不识土匪鸡,吃遍谭仔也枉然”,说的就是这里的土匪鸡翅,它是谭仔小吃里绝对NO.1,将香料和鸡翅一起烤熟,2块鸡翅为一份,每次我总能加单几份。
 
 
深圳首发的谭仔烧烤串烧黑椒肥牛卷、焦糖辣蒜翠玉瓜都是第一次在谭仔路面,最贵的也不过18元啊!
 
 

 
4
 ·  首进大陆,2店齐开  · 
TANZAI MIXIAN
 
 
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皇庭广场和东海缤纷天地店,2店齐开。熟悉的黄碗,谭仔,好久不见。私心建议大家去东海缤纷天地店,人相对没那么多,位置多环境也宽敞,再也也不用偷鸡来吃米线嘿嘿!



◎谭仔米线 人均 

42元/人

 营业时间 

11:00-21:00

 活动地址 皇庭广场店:福田区福华三路皇庭购物广场L1-7会展中心站C口)

东海缤纷天地店:福田区深南大道7888号东海缤纷天地负一层b1068(地铁:车公庙B口)




文案 / 元宝 摄影 / 胖虎
以上为“好吃无限公司”原创,别偷别抢






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